【Q】合併症のない女性の高血圧症患者の栄養管理に関する記述である。エタノールは、10～20mL/日以下とする。（〇or×）

答え　〇

エタノールは、10～20mL/日以下とする。

多量の飲酒（アルコール/エタノール）は、血圧を上げるリスクとなります。
そのため高血圧の食事管理では、節酒が基本となります。

節酒
男性　20～30mL/日以下
女性　10～20mL/日以下
(高血圧治療ガイドライン2019)

今回は「合併症のない女性の高血圧症患者」なので、「10～20mL/日以下」が制限すべき値となっています。

対象者は「女性」という部分に着目しつつ、ガイドラインの値と照らし合わせる問題です。

今日も勉強おつかれさまです！