答え 〇
高トリグリセリド血症では、アルコール摂取量を25g/日以下とする。
アルコールの摂取量は、
・脂質異常症全体の食事療法として、25g/日以下に抑える
と設定されています。
また、高トリグリセリド血症に関する対応として、
「炭水化物のエネルギー比率をやや低めにし、アルコールの過剰摂取を制限する」とも記載されています。
（過剰なアルコール摂取は、トリグリセリドの合成を促進させる）
アルコールの摂取を控えた方がいいことは想像できますが、具体的な量を知っていますか？という問題です。
（食事療法は、動脈硬化性疾患予防ガイドライン2017年版を参照）
今日も勉強おつかれさまです！
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