アミノ酸とたんぱく質に関する記述である。
αヘリックスは、たんぱく質の一次構造である。
(○or×)
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αヘリックスは、たんぱく質の二次構造である 。
たんぱく質の構造は、一次から四次構造まである。
一次構造は、アミノ酸の配列順のこと。
二次構造は、一次がさらに結合して作る構造のこと。αヘリックスとβシートの2つがある。
— ポイント —
たんぱく質の名前ではないんだよね。
そうそう、あくまでたんぱく質が内部に作っているカタチの名前。肉に含まれているたんぱく質も、よーく見るとαヘリックスやβシート構造がある、みたいなイメージだね。